Liście - Musztardowiec

Liście musztardowca to starszy brat mikroliścia - większy, bardziej efektowny wizualnie, z tym samym charakterystycznym, poszarpany, pierzastym kształtem który robi na talerzu świetne wrażenie. Pochodzi z Azji i ma delikatnie musztardowy, lekko pikantny smak.

Większa forma liścia sprawia że świetnie sprawdza się jako baza kompozycji na talerzu - można go używać jako "talerz" dla innych składników, zawijać, układać warstwowo. Efektowny wizualnie i smakowy jednocześnie.

Świetnie łączy się z burakiem - czerwonym, różowym lub złotym. Słodycz buraka łagodzi jego pikantność, pikantność podbija słodycz, a wizualnie głęboka fioletowość musztardowca zderzona z burgundem buraka tworzy kompozycję cieszącą oko.

Liście musztardowca od Siejemy uprawiane są hydroponicznie w naszym laboratorium w Bielsku-Białej - w sterylnych warunkach, bez kontaktu z ziemią, zbierane tuż przed wysyłką.

Zastosowania:

• Baza kompozycji na talerzu
• Zawijanie składników
• Kompozycje kolorystyczne z burakiem
• Kuchnia kreatywna i fusion

Dlaczego Siejemy?

• Uprawa hydroponiczna - czysta i bezpieczna
• Zbiór tuż przed wysyłką - maksymalna świeżość
• Stała dostępność przez cały rok

Chcesz zobaczyć aktualne zdjęcia lub zapytać o dostępność? 📞 534 838 408 | sklep@siejemy.com