Lata doświadczeń pozwoliły nam na opracowanie unikalnych technik produkcji oraz selekcję najlepszych gatunków mikroliści. Zaprezentowana oferta jest wypadkową naszej wiedzy i możliwości oraz oczekiwań szefów kuchni. Nie osiadamy jednak na laurach. Regularnie uzupełniamy listę gatunków o nowe, coraz bardziej zaskakujące pozycje.
Zapraszamy do lektury!
O nas
Zajmujemy się produkcją siewek (mikroliści), czyli bardzo młodych osobników warzyw i ziół. Znajdziecie u nas klasyki, jak również nieznane formy dostępne tylko w naszej ofercie. Siejemy to nie tylko produkcja roślinna – to też ciągła chęć odkrywania nowych smaków oraz aromatów ukrytych w młodocianych formach roślin.
Prowadzimy nieustanny dialog z szefami kuchni, mający na celu poszerzanie sekcji eksperymentów i wprowadzanie do oferty nowych, zaskakujących smakiem gatunków. Wszystkie nasze rośliny powstają na drodze uprawy hydroponicznej – nie używamy ziemi! Wysiew prowadzony jest na macie kokosow ej, która ma na celu jedynie ukorzenienie roślin – za całą resztę odpowiada woda i substancje w niej zawarte
Szczypta ważnych informacji
- Mikroliście zostały wyprodukowane metodą hydroponiczną w Bielsku-Białej
- Rosną w organicznym podłożu kokosowym.
- Nasiona użyte w produkcji, są całkowicie wolne od GMO.
- Podlewać dodając niewielką ilość wody do dolnej doniczki.
- Nie podlewać dodając wody bezpośrednio na roślinę.
- Najlepiej przechowywać w temperaturze od 4-8 st.
Ścieżka produkcyjna
Staranna selekcja nasion od naszych dostawców.
Wysiew pod lampami w naszych systemach hydroponicznych.
Zbieranie zamówień od klientów.
Indywidualne pakowanie zamówionych roślin, kwiatów oraz pędów. Kontrola jakości przed wyjazdem do restauracji.
Transport w warunkach chłodniczych.