Artykuły
Najnowsze wiadomości branżowe, wywiady, technologie i informacje.
Kategorie bloga
Mikroliście – hydroponika ma moc!
Dlaczego warto jeść mikroliście i dlaczego hydroponika to lepszy wybór? Mikroliście, znane również jako microgreens, to młode rośliny pełne witamin, smaku i koloru. Współcześnie są nie tylko efektownym dodatkiem do dań fine diningowych, ale też ważnym elementem zdrowej diety. Ich popularność rośnie – a wraz z nią pytania: jak powstają? Jakie są różnice między uprawą … Continued
Kwiaty czarnuszki – subtelna ozdoba z charakterem.
Jak jeść i do czego dodać? Kwiaty czarnuszki (Nigella) to delikatne, koronkowe kwiaty, które coraz częściej pojawiająsię na talerzach najlepszych restauracji. Choć najbardziej znana jest czarnuszka siewnajako przyprawa, jej kwiaty również są jadalne – i to nie tylko piękne, ale także aromatyczne.Sprawdź, jak wykorzystać je w kuchni, jakie mają właściwości i gdzie kupić świeże, jadalnekwiaty … Continued
Świeże kwiaty jadalne – 5 najciekawszych wyborów
W poszukiwaniu kulinarnych dodatków wiele osób udaje się nierzadko w dalekie podróże.
Szczawik – odmiany, których potrzebujecie w swojej kuchni
Jedną z wielu rewolucji, jakie przechodzi w ostatnich latach polska kuchnia, jest zmiana podejścia do różnych gatunków szczawików.
Mikroliście – z czym to się je?
Choć mikroliście już jakiś czas temu rozsiadły się wygodnie przy polskim stole i mocno zerkają w stronę całej naszej kuchni, to nadal wiedza na ich temat nie dla każdego jest oczywistością.